Nguồn gốc& sự bảo
đảm
Nấm được trồng, sản xuất tại các nhà máy Việt Nam chủ yếu tại
Hà Nam& Hải Phòng (Xưởng sản xuất của Chính Nấm), Quảng Ninh (Nhà máy Long
Hải), Phú Thọ (Nhà máy Minakami ) và một phần nhỏ (loại nấm cao cấp hoặc ngoài
Bắc không sản xuất được) vận chuyển từ Đà Lạt theo đường hàng không.
Các loại nấm được đóng túi ghi rõ nguồn gốc, hạn sản xuất.
Riêng nấm rơm được bán theo túi lẻ, nguyên nhân là do nấm rơm rất khó bảo quản,
không thể để đông lạnh hay đóng túi bóng và nấm rơm tươi chỉ dùng được trong
ngày (không thể bảo quản trừ khi là hấp hoặc luộc lên và bỏ vào ngăn đá).
Nấm kim châm thường gặp trên thị trường
(Nguồn từ Vietnamnet: http://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/140854/nam-kim-cham-dang-ngo-tung-hoanh-khap-noi.html)
Sự phân biệt với nấm Tàu
- Bao bì chằng chịt chữ Tàu, chữ Hàn hoặc nói nhập khẩu sản
xuất từ Tàu, Hàn (nấm Tàu đội lốt)
- Nấm rất khó bảo quản nên nấm nhập từ Tàu phải dùng chất bảo
quản và thường bảo quản được lâu
- Hình thức khác biệt (VD nấm Kim châm Long Hải to mập thân
mọc thưa so với nấm Tàu)
- Cảm nhận khác biệt: 100% khách hàng chia sẻ Nấm Việt cho
hương vị và cảm nhận ngon hơn hẳn
- Hãy luôn tỉnh táo và thông thái internet không phải lúc nào cũng đúng vì nó bị định hướng bởi những kẻ có tiền và kinh doanh phi đạo đức.
Điểm yếu của Nấm Việt
- Chưa làm chủ được quy trình sản xuất, phụ thuộc nhiều vào
thời tiết, thiên nhiên.
- Nguồn hàng không dồi dào, thiếu ổn định, giá cả thường biến
động.
- Khó bảo quản, thời gian sử dụng ngắn.
Lời kết
Nguồn gốc xuất xứ chúng tôi được ghi rõ trên bao bì sản phẩm
và cam kết bảo đảm chất lượng. Sự được đảm bảo cao nhất chính là cảm nhận, đánh
giá và tin dùng trong suốt thời gian qua của khách hàng.